sábado, mayo 29, 2010

Entrevista de LATINBERRIES al argentino Jorge Kaial que logró elaborar tinturas hidrolatos para la industria farmaceutica

Entrevistamos a Jorge Kaial titular de la empresa Berry Store de San Pedro, Buenos Aires. En la entrevista nos cuenta su actual experiencia obteniendo subproductos del arándano para la industria farmaceutica.


LATINBERRIES Como se les ocurrió comenzar a explorar estos subproductos del arándano en su empresa?
Como sabemos el arándano posee innumerables propiedades para la vista, es un poderoso antioxidante, previene infecciones urinarias, es antibacteriano, y está indicado para el acompañamiento de múltiples tratamientos, además es muy rico por lo cual va creciendo a pasos agigantados su consumo como fruta tanto fresca como congelada. Inclusive sus propiedades varían si hablamos del fruto o de sus hojas, teniendo estas últimas beneficios para tratar las infecciones urinarias, y para personas diabéticas, por supuesto previa indicación del médico.
Sobre esta base, la firma desarrolló nuevos productos a base de arándanos para ser utilizados como materias primas para las industrias alimenticias, farmacéuticas y cosméticas,

LATINBERRIES. Cuales son esos nuevos productos?

ACEITE ESENCIAL extraído de las hojas del arándano, totalmente natural y concentrado; HIDROLATOS, de base acuosa, que contiene pequeñas cantidades de aceite esencial, y posee las propiedades terapéuticas del arándano, permitiendo su utilización en las mencionadas industrias como reemplazante parcial del agua de los procesos; y TINTURA MADRE obteniéndose un extracto de arándano, con color azul violáceo, sabor y olor característico de la fruta.

LATINBERRIES. A que mercado están apuntando con estos nuevos productos?

Estamos decididamente enfocados a ampliar el mercado interno del arándano y hacerlo más conocido en Argentina, por ser una fruta rica y saludable, y para lograrlo ofrecemos una gama de productos alimenticios gourmet, a la que anexamos las materias primas que les comentamos.

LATINBERRIES Estan relacionados con empresas comercializadoras de estos productos?

Actualmente y en virtud de la obtención esencias, hidrolatos y tinturas de altísima calidad, y trazabilidad adecuada, estamos en contacto con importantes laboratorios tanto farmacéuticos como cosméticos nacionales, quienes ven el potencial que presenta el arándano para la incorporación del mismo, para así darle escala a la producción. Estamos abiertos a escuchar propuestas al respecto

LATINBERRIES Les gustaría agregar algo mas?

Aprovechamos la posibilidad que nos da este medio para invitar a todos quienes lo deseen a visitar nuestro campo en San Pedro y conocer más sobre el cultivo de este fruto silvestre originario de Estados Unidos que fue implantado con éxito en nuestra zona en forma intensiva, dando ocupación a la gente de la zona. Por nuestra parte agregando valor a la producción generamos más necesidad de mano de obra, y damos trabajo directo e indirecto, lo cual redunda en beneficio de todos
 
Fuente LATINBERRIES

domingo, mayo 23, 2010

Llegaron las primeras podadoras y cosechadoras neumaticas a Uruguay

Nos informa el ing. Furest que llegaron las primeras cosechadoras y podadoras neumaticas Campagnola a Uruguay a la empresa de Bulgheroni Agroland. Ademas de las inversiones en arándanos es la mayor empresa olivicola de Uruguay (mas de 2800 has plantadas con vivero propio) y una de las mayores forestales y productoras de frutas secas.

Abajo reproducimos una parte de su informe

Hemos entregado a la firma Nuevo Manantial S.A.,  ubicada en Rocha sobre la ruta nacional número 9 a la altura del kilómetro 241 los primeros dos Equipos de Cosecha neumáticos Campagnola completos con sus respectivos accesorios para la poda.

Estos Equipos están conformados por: motocompresores MC 820 con motores honda de 9 Hp de potencia ; peines OLISTAR METAL TOP; prolongaciones extensibles de aluminio; y con los accesorios de poda siguientes: tijera de mano BLACK STAR; tijerones STAR 50 y con una motosierra de mano de 8 pulgadas de corte, con empuñadura.Todos los equipos y accesorios se han dejado funcionando y probados en el propio campo, tanto los de cosecha como los de poda.

Para mas info agrotechweb@gmail.com

Fuente Agro Soluciones

miércoles, mayo 19, 2010

El gobierno no devuelve IVA y APAMA pide ayuda al gobernador

Ademas de la crisis en el sector a la que han llevado los fuertes aumentos en mano de obra de cosecha (mas de 90% desde 2006), el gobierno parece resuelto a quedarse con los reintegros a la exportacion de los poductores y a no devolverle el IVA a los pocos productores exportadores que aun sobreviven. Algunas productores reclaman las devoluciones desde hace mas de siete meses desde que exportaron la fruta.

Cuando compro el fertilizante tengo que pagar al gobierno el IVA en el acto. Ahora cuando ellos tienen que devolverlo tardan mas de 7 meses! Me podes decir como hago en medio de toda esta crisis? En lugar de ayudarnos a llegar a la cosecha nos empujan a cerrar... Comento a este medio un arandanero entrrerriano que pidio no ser identificado.

La Comision Directiva de APAMA se ha reunido de urgencia , el pasado 10 de mayo en su sede de Concordia, con el Gobernador kirchnerista Uribarri de Entre Rios. Entre los diversos temas tratados se le informó sobre los problemas financieros originados por el excesivo retrazo de las devoluciones del IVA y REINTEGRO A LAS EXPORTACIONES. Segun informo APAMA, Gobernador se comprometió a tratar con las autoridades nacionales el tema.

Por primera vez en la historia en Inglaterra el consumo de arándanos supera al de frutiilas

Una fruta americana desplaza a la tradicional frutilla en la preferencia del consumo inglés
Según Consumer Affairs Editor por primera vez en la historia, los consumidores ingleses han gastado mas dinero en arándanos que en frutillas. Hasta el 28 de Abril los consumidores habrían gastado un 20% mas que los gastos en frutillas.

Hace 10 años Inglaterra apenasconocía el arándano y consumía solo 1000 toneladas anuales. Empujada por los estudios médicos y las asocaciones de productores e Gran Bretaña, hoy la demanda inglesa consume 11000 toneladas anuales y sigue expandiendose año a año.

Fuente Consumers Affairs Editor

domingo, mayo 16, 2010

LAN invierte en cámara de frío para arándanos en Miami

Hace un par de semanas, LAN Cargo, filial de LAN Airlines, abrió una cámara de frío en el aeropuerto internacional de Miami, hasta donde llegan productos frescos y perecibles desde Latinoamérica para los Estados Unidos o en ruta a Europa y Asia.

Según Cristian Ureta, gerente de LAN Cargo, la nueva instalación es la más grande que posee una aerolínea en los Estados Unidos y representó una inversión de US$ 4 millones. “Nuestro objetivo es garantizar la cadena de frío de los productos frescos, porque no queremos que aquí en Miami sufran por las altas temperaturas sino que de inmediato entren a proceso y a su entrega al cliente final”.

Actualmente esa compañía opera en más de 115 vuelos semanales en Miami, de estos entre el 60% y 70% son aviones cargueros que llevan el 80% de su capacidad de productos frescos como salmón y frutas de Chile; espárragos de Perú; arándanos de Argentina, pero principalmente flores de Ecuador y Colombia.

El proceso se realiza de forma ágil desde que aterriza el avión. Las instalaciones están en 40 mil m² que incluyen terminales de exportación e importación, cámaras de frío, bodegas y oficinas. Ochocientas personas trabajan en el lugar, que en el 2009 registró 649 mil toneladas transportadas.

Bajo estrictos sistemas de identificación por guías de códigos de barra, las cajas con productos perecibles ingresan a las cámaras de frío que las reciben con un ambiente de 2 grados centígrados bajo cero.

Se trata de un área computarizada, donde máximo tres personas facilitan la ubicación de los pallets en el congelador. Allí permanecerán entre 7 y 8 horas, pues toda carga fresca debe someterse a 5 horas de inspección del Departamento de Agricultura de EE.UU. Funcionarios de esa área “toman muestras del 2% de la carga. Revisan si viene alguna mosca u otra plaga que pueda ser una amenaza.

Fuente LATINBERRIES

Siguen las quiebras y concursos preventivos en productores arandaneros argentinos

Siguen sumandose durante este año 2010 las quiebras y concursos preventivos entre empresas que cultivan arándanos en Argentina. Esta vez fue proveído el concurso preventivo por el Juzgado numero 7 para la empresa Barón Blue SA dedicada al cultivo y cosecha de arándanos para su posterior exportación a los Estados Unidos . Verificación de créditos hasta el 15 de julio. Síndico: Jorge Alberto Arias; avenida Corrientes 1312, piso 9º oficinas "901-902", Capital Federal. 

Fuente Diario La Nacion

lunes, mayo 10, 2010

Demostracion gratuita en Concordia de poda y cosecha neumatica de arandanos

Entre el 10 y 14 de Mayo se realizarán demostraciones mecánicas gratuitas de poda con la maquinaria meumática Campagnola en Entre R[ios.

Siendo la novedad en 2009, con mas de 12 máquinas vendidas durante el último año para poda y cosecha neumática de arándanos en Argentina y Uruguay, esta vez se presentará en Concordia el equipo técnico de Campagnola y Agroimport para realizar demostraciones en campos de productores.

Ya est[an invitados todos los mayores productores de APAMA y tecnicos especializados de organismos de gobierno como el INTA

Para mas información contactarse con agrotechweb@gmail.com

miércoles, mayo 05, 2010

Charla sobre Diagnostico en Arándanos

Fecha: viernes 7 de mayo de 8.30 a 11 horas
Lugar: INTA EEA Concordia
Temario: Estacionalidad de nutrientes en hojas, concentración de nutrientes en fruto, sistema Integrado de diagnóstico y recomendación (DRIS) para arándano, diagnóstico nutricional en Concordia
Disertante: Ing. Agr. María Fernanda Rivadeneira

Sin costo con previa inscripción.

Informes: frivadeneira@correo.inta.gov.ar

Fuente LATINBERRIES