viernes, abril 26, 2013

Lanzan seis nuevas variedades de arándanos al mercado para mayor producción


Con sede en Oregón, Fall Creek Farm & Nursery Inc. ha lanzando las primeras variedades de arándanos de su propio programa de breeding, frutos que atienden a una gran variedad de climas y usos, en un lanzamiento que se ha trabajado por 15 años. Dave Brazelton, presidente de Fall Creek, espera una buena recepción a nivel local, al tiempo que las seis variedades estarán disponibles a través de la empresa y los representantes con licencia en Canadá, Chile, Europa, México y África del Norte.
“Tomemos la variedad O’Neal. Cuando fue lanzada en Chile por primera vez era cosechada a mano, embalada a mano y enviada por vía aérea, llegando tres o cuatro días más tarde a un mercado en EE.UU. Ahora queremos usar las manos para cosecharla, empacarla a través de máquinas, queremos ponerla en un barco y tres o cuatro semanas después queremos que llegue a destino en perfectas condiciones”.“Las condiciones bajo las cuales fueron liberadas, son diferentes a las condiciones bajo las que están siendo cultivadas y vendidas ahora. Estamos pidiendo una mayor cantidad de esta fruta”, dice.
“Ese cambio de paradigma es el que ha dado lugar a nuestro mayor reto, que sean arribos consistentemente buenos”.Dave comentó que el equipo Fall Creek buscó entre “cientos de miles” de selecciones para llegar a las seis de este programa, a través de 12 estaciones de prueba en América del Norte, Europa y Centro América. Indicó que se llevaron a cabo intensas pruebas de almacenamiento regular y de atmósfera controlada, así como de sabor y firmeza para tratar y estimular las condiciones y comprender de mejor manera cómo se comportaban.
“El desafío siempre es la adaptación climática, pero también lo es la adaptación hortícola de las variedades. Losarándanos se producen de diferentes maneras, en diferentes suelos y en diferentes condiciones”. Dijo que la introducción de cualquier variedad nueva es como un “taburete de tres patas”. “Una es la genética, dos es el manejo hortícola y tres es el clima y el entorno en el que van a ser cultivados. Las tres se expresan en la fruta para el consumidor”.
Las seis grandes“Trabajamos muy de cerca con el mercado y gastamos una enorme cantidad de tiempo en los campos, en las empacadoras y con los minoristas. Nosotros entendemos lo que quieren, miramos los datos del consumidor con mucha detención, tratamos de entender ese segmento, y creemos que este enfoque es el que nos permitirá tener éxito en esta empresa”.
Las seis selecciones incluyen tres arándanos para el mercado en fresco, un arándano de hoja perenne, un arándano para máquina cosechadora destinado a procesado, y unarándano rabbiteye de maduración tardía. La variedad más temprana de la temporada es un arándano alto del sur llamado Ventura, ideal para áreas como México y el sur de España, con un tamaño medio para la baya, vigorosa y con altos rendimientos.
De las cuatro variedades de arándanos altos del norte, la primera variedad de arándano es el Blue Ribbon. De principio a mediados de temporada, esta variedad presenta altos rendimientos, una que la compañía cataloga como un “fruta excepcionalmente sabrosa”, destinada para el mercado en fresco.
Para el periodo de mediados de temporada, la compañía está lanzando dos arándanos altos muy diferentes: Clockwork y Top Shelf. “Tenemos una variedad que hemos lanzado 100% para procesado: Clockwork. Lanzamos esa variedad porque le vemos características excepcionales para la cosecha y embalaje mecanizado. Es altamente adaptable, y es excepcional cuando se congela y descongela”.
Es tan firme, que es casi como comer un arándano fresco, con alto aroma y sabor”.“Nuestras dos nuevas variedades para el mercado en fresco, Blue Ribbon y Top Shelf, ocupan otras estaciones y creo que podemos encontrar diferentes adaptaciones en el clima o el medio ambiente.”
Top Shelf tiene un tamaño grande/jumbo y está diseñada para la cosecha manual, aunque sí muestran un potencial para la cosecha mecanizada. El arándano alto tardío de la temporada es Cargo, de un un gran tamaño y rendimientos extraordinarios. Esta variedad puede ir al mercado de productos frescos o congelados y ha mostrado tener potencial para la cosecha mecanizada.
El arándano rabbiteye tardío Overtime puede ser cosechado a mano y es ideal para el mercado en fresco. Fall Creek señaló que puede ser utilizado como un polinizador para la variedad Ochlockonee. Brazelton prevé que las nuevas variedades serán adoptadas rápidamente en  noroeste del Pacífico de EE.UU, ya que hay muchos productores ya han visto las nuevas variedades.
“Creo que habrán más de 200 acres plantados acá en el primer año del lanzamiento. Chile también se va a adaptar muy rápido porque su necesidad es muy grande, y también el sur de España, ya que los productores han sido capaces de ver el rendimiento de Ventura”.
“Anticipamos una adopción más lenta en otras partes del mundo, debido a que los productores van a querer ver cómo funciona y probarlo primero, y respetamos eso”.“Los productores deberían probarlas primero y no tomar ningún riesgo más allá de lo que pueden pagar. Siempre aconsejamos esto cuando hemos introducido nuevas variedades”.
Cort Brazelton, hijo de Dave y manager del vivero y granja de la empresa señaló estar particularmente entusiasmado con el potencial de estas variedades en el oeste de EE.UU, Chile, Europa, México y África del Norte.
David Brazelton señaló estar encantado de poder contribuir a las decisiones de los productores, y agregó que las nuevas variedades – ya sea de Fall Creek o de otro – tendrán las respuestas para las próximas décadas para satisfacer las necesidades de los productores.
“Puede haber más confusión porque van a haber más opciones, pero si el resultado neto es que podemos mejorar las llegadas y la experiencia de comer, sólo cosas buenas van a pasar”.

lunes, abril 22, 2013

Gigante chino invierte en Chile en arándanos y uva.



China tiene en la mira a Chile como una socio clave en la expansión de su influencia en el comercio de frutas. En lo que podría ser la primera de muchas inversiones, la empresa china Joyvio ha formado una alianza estratégica con la exportadora chilena Subsole para comenzar a abastecer fruta de alta calidad a la nación asiática. 
Durante su presentación en el seminario Fresh Connections Chile 2013 de la Produce Marketing Association (PMA), Shaopeng Chen, presidente de Joyvio señaló que la empresa invirtió en cinco granjas chilenas.
“Tras un año de esfuerzo hemos puesto en marcha esta alianza estratégica. El paso número uno es una empresa conjunta. Compramos cinco granjas”, dijo.
Las granjas compradas producen uva de mesa, arándanos, nueces, kiwi y uva de vino, cultivos identificados como productos básicos en China.
El acuerdo, que se cerró en marzo, dará paso a un esfuerzo conjunto entre Joyvio y Subsole para exportar fruta fuera de Chile y, eventualmente, importar a China.
“Subsole ayudará a proveer y enviar la fruta de mejor calidad a China. Estamos en el proceso de construir una sociedad conjunta de importación en China para abastecer con las mejores frutas a nivel mundial y a China. Seremos responsables de la distribución y serviremos a los supermercados”, indicó Chen.
Por el momento, las cinco granjas chilenas incorporan cinco empresas separadas, pero más adelante serán consolidadas en una estructura de holding.Chile es el primero de muchos países con los cuales la empresa china esperar trabajar. Joyvio espera concretar alianzas en el sudeste de Asia, Australia, para más adelante intentarlo en EE.UU y Europa.
Chile tomó prioridad sobre otras regiones debido a factores favorables como la conveniencia por los arándanos, cerezas, kiwis y uvas. El país sudamericano también ganó puntos a favor por su oferta de contra estación y costos más eficientes.“Es un ejemplo clásico de nuestras estrategia global. Nos gustaría construir este tipo de alianzas a nivel mundial. Chile es sólo el primer paso en nuestro plan global”, indicó Chen.
Joyvio busca convertirse en la principal y más reconocida marca de productos en China. La empresa ya es dueña del mayor productor de arándanos de China, Wallen Blueberry Fruits Co., Ltd., y del mayor productor de kiwis, Zhong Xin Nong Ye.Chen fue vicepresidente senior de Lenovo, el segundo mayor desarrollador mundial de computadores. Tanto Joyvio como Lenovo son parte de la empresa Legend Holdings.
“Estamos mirando a otras áreas y nos gustaría explorar más oportunidades para invertir aquí. Chile es nuestro destino de inversiones específicas y estamos muy optimistas y nos gustaría invertir más, con mas socios y productores, y luego en forma conjunta podemos desarrollar el mercado chino de productos frescos”

lunes, abril 15, 2013

Sunnyridge desembarca en Peru para aumentar originacion de arándanos


A partir de esta temporada todas las variedades de arándano que produce nuestra empresa estarán disponibles para clientes en Perú”, señaló Marcela Zúñiga, directora ejecutiva de Viveros Sunnyridge Chile. logo_vivero SUNNYRIDGE
Se espera que Emerald, Primadonna y Snowchaser, por nombrar algunas de las variedades de arándanos de esta empresa, generen una revolución en el agro peruano, de la misma manera como ha ocurrido en los otros países donde se cultivan.
Todas estas variedades provienen del desarrollo genético que ha llevado a cabo la Universidad de Florida (EE.UU) y están patentadas, licenciadas y protegidas de acuerdo a las leyes vigentes. Ahora estas estarán disponibles para los agricultores peruanos, dado que el país andino suscribió recientemente la UPOV 91, por lo que los obtentores finalmente acaban de otorgar la licencia para el territorio peruano a Viveros Sunnyridge.
De acuerdo a lo reportado por Viveros Sunnyridge, todas estas nuevas variedades son fruto de más de 20 años de desarrollo varietal y pruebas de campo en muchos países, donde destacan las experiencias obtenidas en México, EE.UU, Argentina, Brasil y Chile, y vienen a reemplazar el empleo de antiguas variedades poco productivas y no adaptadas a condiciones locales.
“Estamos muy contentos de expandir el éxito de nuestras variedades de arándanos a nuevas fronteras y mercados, de la misma manera como ya lo hemos hecho en Chile, México y Brasil”, dijo Zúñiga.
“Los productores peruanos hace ya varios años que estaban en espera de que la Universidad de Florida autorizara la licencia de sus variedad para Perú, por lo que esta es una gran noticia para el agro peruano”.
“Con estas variedades Perú va a producir más temprano que Chile, por lo que la producción peruana ocupará una venta complementaria a la chilena”, agregó.

martes, abril 09, 2013

APAMA se reúne con Intendente de Concordia ante la critica situación del sector


En virtud de plantear su problemática concreta, los miembros de la Asociación de Productores de Arándanos (APAMA) visitaron al intendente Gustavo Bordet que los recibió junto al secretario de producción Nestor Loggio. En el encuentro quedó expuesta la situación actual del arándano en Concordia que pasó del boom del 2008 con 1958 hectáreas a las actuales 974 has. No obstante esto, los productores aseguran “la curva productiva continua extendiéndose y la recolección de la fruta se mantiene desde el mes de septiembre hasta diciembre, aunque le pidieron a Bordet que interceda para lograr la provisión de energía en el periodo de heladas ya que se pone en riesgo toda la producción y la mejora en el tipo de cambio”. Según la información a la que accedió DIARIOJUNIO, Bordet le planteó “la problemática del trabajo infantil en la cosecha”.

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El intendente Gustavo Bordet acompañado por el secretario de producción Nestor Loggio, recibió a los integrantes de APAMA (Asociación de Productores de Arándanos) quienes le presentaron un informe actualizado de las plantaciones existentes en la en la región. Como dato central se destaca que en el año 2008 se logro el máximo de hectáreas plantadas con una superficie de 1958 hectáreas, y en el censo 2012 las hectáreas de arándanos descendieron a tan solo 974 .

En el encuentro señalaron que pese a esta cifra, en volúmenes exportables la tendencia es ascendente teniendo en cuenta que se mantiene producto del crecimiento vegetativo de las plantas, y la alta tecnología utilizada que permiten el incremento de la producción. En consecuencia la curva productiva continua extendiéndose y la recolección de la fruta se mantiene desde el mes de septiembre hasta diciembre.

La Asociación solicitó a la municipalidad que interceda ante distintos organismos para la resolución de algunas dificultades que tiene el sector como por ejemplo la provisión de energía en el periodo de heladas ya que se pone en riesgo toda la producción, si los sistemas antiheladas, no funcionan correctamente por la falta de energía.

También plantearon los productores la preocupación del sector en relación al tipo de cambio para hacer frente a valores competitivos y costos de producción, teniendo en cuenta además la característica de la mano de obra intensiva de la actividad. Desde el gobierno local se expuso la preocupación de la problemática del trabajo infantil en la cosecha y la Asociación se comprometió a seguir participando de las reuniones junto al municipio, COPNAF , la Dirección del Trabajo de Entre Ríos y el Ministerio de Trabajo de la Nación.

El intendente Gustavo Bordet se comprometió en el acompañamiento al desarrollo de la actividad arandanera de manera de seguir sosteniendo el crecimiento del empleo formal de una actividad que es complementaria a la citricultura y de suma importancia para nuestra región.