miércoles, julio 24, 2013

Productores de arandanos sufren el atraso en la devolución del IVA

Entrevista a Francisco Estrada, presidente del Fidecomiso King Berry sa en Tucuman

¿Cómo se presentó la campaña del año pasado y cuáles fueron los inconvenientes afrontados?

- La campaña 2012 se caracterizó por ser sensiblemente menos productiva que la 2011. Podemos decir que, en algunos casos, la caída de producción llegó al 30%. Esta menor producción se debió, en muchos casos, a un gran volumen de "aborto" de frutos en formación. 

Los precios fueron muy similares a la campaña 2011, razonablemente buenos, lo que permitió acomodar un poco la mala situación financiera de años anteriores. Si bien fue relativamente poca la fruta que quedó con destino a industria, los precios que se obtuvieron en este mercado fueron mucho más bajos que los de 2011. 

Esta situación, sumada a los elevados costos locales, provocó que muchos productores no levanten el fin de cosecha. Lo que están sufriendo, y mucho, los productores de arándanos de Tucumán, es el retraso en la devolución de IVA y el reintegro de derechos de exportación. 
A la fecha no tenemos conocimiento de que ningún exportador haya cobrado nada aún. Esto es muy grave, ya que representa el 100% del capital de trabajo para todo un año de operación.
Al no contar con estos fondos, el productor tiene que buscar alternativas financieras que son caras y no abundan. Por eso, hay productores que están en dificultades.

Fuente La Gaceta

martes, julio 16, 2013

Se adelantaría la campaña en Tucumán


Dialogo con Luis D'Andrea, presidente de la Asociación de Productores de Arándanos Tucumán.

¿Cómo terminó 2012?
- La campaña 2012, en cuanto a cosecha y producción, se desarrolló en forma normal. En cuanto al clima, la primavera comenzó un poco más húmeda de lo normal, pero a mediados de septiembre las condiciones mejoraron y se mantuvo con baja humedad, lo que permite que la calidad sea buena. No se presentaron problemas laborales ni de disponibilidad de mano de obra. En cuanto a los mercados, desde el comienzo de la temporada los stocks de fruta fresca fueron bajos, lo que permitió que la fruta rote en góndolas, rápidamente, y la demanda se mantenga estable. Los precios fueron entre un 5% y un 10% más altos a la temporada 2011, pero lamentablemente fueron absorbidos por la pérdida de competitividad, que es el mayor problema a enfrentar por las economías regionales.

¿Cómo se proyecta la campaña 2013? ¿Hay la misma superficie?

- Hasta ahora, lo que se ve es un adelanto de la producción, producto del clima benéfico del otoño y por las nuevas variedades que se están implantando. Si bien la superficie plantada en hectáreas se mantiene, lo que se está haciendo es un recambio varietal para lograr producciones de mayor calidad y productividad. Asimismo, muchas plantaciones van instalando sistemas de protección de heladas para minimizar este riesgo. Con lo que la productividad en Tucumán va aumentando año a año.

Si hay más superficie, ¿el mercado da para tanto? 

- El mercado mundial de los mayores consumidores de arándanos crece en razón de un 3% a un 5% anual. A su vez, se van desarrollando nuevas zonas consumidoras como Asia (especialmente China) donde estamos trabajando junto al ABC (Argentinean Blueberry Comittee) y el Senasa para lograr los protocolos sanitarios de ingreso, como así también a Japón (donde se cerró el ingreso en 2011).

¿Qué proyecciones climáticas tienen para esta campaña?

- El otoño se presentó con temperaturas medias por arriba de lo normal, que permitió anticipar la floración y cuaje de la fruta. Si estas condiciones se mantienen, podríamos tener un adelanto de la cosecha de inicio. No creo que el pico de la producción se adelante más de 7 a 10 días.

¿Hay nuevos competidores?
- Por tratarse de un mercado global, la competencia es global también y es muy importante el posicionamiento del país como marca. En estos momentos, Perú está plantando arándanos y consolidando un modelo de país agroexportador muy competitivo.

¿Cómo viene el mercado?
- Es un poco temprano para hablar de los mercados específicos para la Argentina, que para eso tendríamos que tener datos de cómo termina la producción del hemisferio Norte (se sabrá recién en agosto). Pero en general, lo que es Europa y EEUU son mercados que se mantienen firmes en la demanda; el problema principal a superar es la mejora de competitividad de nuestro país; es lamentable tener que decir que nuestro escollo más importante a superar somos nosotros mismos, me refiero a los problemas internos como país.
Hay mucha fruta, pero esperan a ver qué sucede con el clima
Los preparativos para una nueva campaña de arándanos en Tucumán vienen a paso firme. Los productores se alistan para atender una campaña que podría ser auspiciosa en cuanto a cuestiones económicas y productivas, siempre y cuando las condiciones de mercado lo permitan y el tiempo no genere inconvenientes. Por ese motivo, LA GACETA Rural entrevistó aFrancisco Estrada, productor e integrante de KingBerry SA.

¿Cómo enfrentan la campaña de exportación de fruta fresca?

- Este año se presenta típicamente adelantado, con volúmenes importantes de fruta en invierno. Esto no es una buena noticia, por ahora, ya que lo que necesitamos es que la fruta se concentre durante fines de agosto/septiembre. Pero veremos qué pasa con las temperaturas y su influencia en el proceso madurativo. En Tucumán tenemos plantaciones con variedades "viejas" y plantaciones con plantas de variedades con genética de última generación. Para el primer caso, el comienzo será hacia fines de septiembre, y para aquellos cultivos con las variedades nuevas el comienzo será en agosto. En la provincia, el recambio varietal que se viene dando es muy importante. Se espera que los volúmenes de cosecha de fruta durante agosto y septiembre será, cada año, más importante.

¿Es importante lo resuelto por el Aphis en el bromurado de fruta?

- Es una muy buena noticia, ya que con el nuevo protocolo podremos fumigar la fruta a una temperatura mucho menos agresiva que la que teníamos hasta ahora. Esto, sin duda, favorecerá la calidad de la fruta y su vida postcosecha, dando un producto de mejor calidad en destino.

¿Como ven el negocio del congelado en el mercado interno y en el externo?

- El negocio del congelado depende mucho de la oferta y demanda. Últimamente, los stocks mundiales han subido considerablemente. Por ejemplo, este año tenemos a la fecha un 40% más de stock que el año pasado y, dependiendo de cómo evolucione la demanda, los precios pueden estar bajos como el año pasado o aún menor.

El consumo de arándano congelado en el mercado interno viene creciendo, pero los volúmenes de producción local son aún mucho más altos de lo que se puede vender localmente. Por otro lado, los precios que pagan los clientes locales no son de lo más atractivos.

¿El mercado interno les sirve en algún momento del ciclo del cultivo? 

- El mercado interno es importante para colocar la fruta de invierno, pero aún es muy incipiente. Los volúmenes que se demandan son insuficientes y seguimos dependiendo mucho de la expiración u otras alternativas.

¿Las necesidades logísticas están cumplidas, o faltan?

- La logística es alga sumamente importante y costoso en nuestra actividad, con lo cual siempre habrá que ir mejorando este tema.

Hoy podemos decir que hemos dado un gran paso desde Tucumán en este aspecto, ya que nuestro Aeropuerto contará -para esta campaña- con las tan ansiadas instalaciones para la operación aérea.

El Gobierno provincial cumplió con una vieja promesa y se construyó la tan ansiada Cámara Refrigerada y oficinas anexas necesarias para realizar este tipo de operaciones.

El próximo paso importante a dar será la construcción de una Plataforma de Operación de Carga y la ampliación de las calles de rodaje y cabeceras de la pista.

Fuente La Gaceta de Tucuman
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miércoles, julio 10, 2013

Mejoran condiciones de acceso del arandano uruguayo a EEUU


El Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (Aphis, por su sigla en inglés) de EEUU aprobó un tratamiento sanitario para el arándano que Uruguay exporta a ese país, decisión que permitirá que aumente la confianza del supermercadista estadounidense en la calidad de la fruta y que ese mercado sea más sustentable.

Horacio Ozer Ami, presidente de la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay (Uprefruy), confirmó la novedad y explicó ayer a El Observador que esta autorización permite que en el lugar de origen la fruta sea fumigada a 15°C en vez de 21°C, lo que mejorará ostensiblemente la calidad de la fruta.

La Embajada de EEUU divulgó ayer un comunicado en el que cita que el “Aphis publicó en el Registro Federal un aviso de disponibilidad de un documento de evaluación de tratamientos sobre fumigación de arándanos” y que eso era algo que “la industria exportadora de frutas de Uruguay ha venido reclamando por mucho tiempo”.

El nuevo protocolo considera el tratamiento adicional para la fumigación de arándanos con bromuro de metilo para combatir la mosca del Mediterráneo y la mosca sudamericana de la fruta.



Ozer Ami comentó que esto  deriva de una iniciativa de productores argentinos, con el respaldo y el correspondiente aporte económico de Upefruy, que motivó una serie de ensayos en Tucumán, con un costo de US$ 60 mil, y cuyos resultados dejaron satisfechas a las autoridades sanitarias de EEUU.


Fuente El Observador

viernes, julio 05, 2013

Se reúne presidente de APAMA con Ministro de Produccion por los problemas de la industria


El presidente de la Asociación de Productores Arandaneros de la Mesopotamia Argentina (Apama), Juan Scordia, le indicó al ministro de Producción de Entre Ríos, Roberto Schunk, que para combatir la mosca de los frutos “es imprescindible el acompañamiento del gobierno, ya sea a través de productos para su aplicación por vía aérea o con la colocación de trampas para moscas. Para esto desde nuestro sector, estamos dispuestos a colaborar económicamente para su aplicación”.
“Específicamente por parte del Senasa, necesitamos que se aprueben productos de aplicación para este cultivo tal cual los tiene autorizado Chile, ya que tenemos las mismas certificaciones y los mismos destinos. De lo contrario corre peligro la exportación por no contar con los suficientes insumos para lograr calidad”, agregó Scordia.
Según APF Digital, a raíz de este pedido, Schunk se comprometió a gestionar una reunión con el Senasa en Buenos Aires para la habilitación de productos fitosanitarios para uso en arándanos y coordinaron una próxima reunión dentro de 10 días.
En ese sentido, el ministro señaló: “Tuve la posibilidad de escuchar todos los temas que le preocupan a los representantes del sector. El objetivo sin dudas es continuar produciendo la mayor cantidad de kilos, manteniendo la calidad. Por eso trabajaremos todas las alternativas posibles de acuerdo a las diversas temáticas”.
“En volúmenes exportables, hoy la tendencia del arándano es ascendente teniendo en cuenta que se mantiene, producto del crecimiento vegetativo de las plantas y la alta tecnología utilizada que permiten el incremento de la producción. Es un sector netamente exportador, podríamos decir que el 99% de la fruta se va del país”, agregó el ministro.
En la actualidad la asociación cuenta con 65 asociados, que están convencidos de realizar todo lo posible para mantener la superficie arandanera de la provincia, teniendo en cuenta que el cultivo de arándano en el año 2008 contaba con un máximo de 1.958 hectáreas plantadas y en el censo 2012 las hectáreas de arándanos descendieron a 974.
“En el año 2012 la producción fue de 8 millones de toneladas aproximadamente, con rendimientos promedio de 8 toneladas por hectárea”, cerró afirmando Scordia.