viernes, diciembre 05, 2008

Gallo presidente de APRATUC dice que los costos aumentaron 300% y el precio sigue igual

Eduardo Salvador Gallo, presidente de Apratuc contesto de manera objetiva las preguntas sobre la problemática de la industria del arándano en Tucumán y Argentina en esta entrevista al diario La Gaceta
- ¿Aumentaron mucho los costos para los arandaneros?- El costo de mano de obra se incrementó tres veces (un 300%) y el de los insumos entre dos y tres veces (entre 200% y 300%), mientras que los precios son similares a los de 2006. Sin dudas que este es un mal año para los productores de arándanos de Tucumán, ya que al daño provocado por la helada -que destruyó una gran parte de la producción local- se sumó la menor demanda de fruta que hubo en los mercados externos. De esta manera, la cosecha se volvió no sustentable y con números de quebranto.Fueron importantes los daños que provocó la helada.- Hay productores que perdieron toda su producción. Los que se salvaron de la helada se quedaron con hasta un 60% de fruta en planta.-
¿Cómo se comportó el mercado con la fruta para industria?- En 2007 nos pagaban U$S 2,10 por kilogramo. Mientras que este año comenzamos con 0,80 U$S/kg -un valor sensiblemente inferior a los U$S 2/kg que se paga por cosecha-, porque decían que no había demanda y tenían mucho stock.Entonces si sumamos todos nuestros costos, más la cosecha y el empaque en Tucumán, por la fruta para industria tendríamos que recibir entre 3,5 y 4 dólares por kilo. Es claro que el negocio no nos conviene porque, además, cobramos a los dos meses que enviamos el cargamento.
- ¿Quedó mucha fruta en planta sin ser recolectada?- Hay mucha fruta en las plantaciones de arándanos. Tenemos dos caminos: la podamos, lo cual significa incurrir en más costos, sin haber podido exportar o, dejamos que se caiga sola, por sobremaduración. Como esto último no es recomendable hacer, la salida es la poda. Pero sabemos que muchos productores no piensan podar las plantas para sacar el remanente.-
¿Cómo prevé que se desarrollará la campaña 2009 de arándanos en Tucumán?- Vamos a tener que seguir poniendo dinero en nuestros campos. Los costos seguirán altos, tanto de mano de obra como de los agroquímicos, que crecieron hasta tres veces. Además, tenemos que pagar un costo de la inflación en dólares por los precios externos. El jornal, en la época de la convertibilidad (cuando U$S 1 valía $ 1) costaba $ 24, pero ahora está en $ 60, y en dólares la relación pasó de U$S 10 a U$S 20. Lo más grave es que los precios que cobramos, en dólares, están por debajo de los que teníamos en la convertibilidad.
Fuente La Gaceta

6 comentarios:

  1. www.patriachacarera.com7:54 p.m.

    Coincido 100 X 100 con el analisis de Gallo. Ademas de muchas otras cosas este es el problema principal.Sería bueno que esto lo leyeran CAPAB y UATRE

    Mauricio Jaureguialzo
    Productor de Corrientes, Argentina

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  2. Anónimo12:50 p.m.

    Muy bien por Gallo, plantenado los problemas puntuales del sector, y sin vueltas. Sin la sanata de CAPAB.

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  3. Anónimo8:54 p.m.

    No te hagas problema gallito que con la manopla cosechadora esta que estan promocionando se soluciona todo!!

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  4. Anónimo10:07 p.m.

    Muy bueno el resumen de Gallo. Aumento de todos los costos sobretodo el de cosecha que es un 60% del total y precio del arandano para abajo. Toda lo demas suma pero el resumen es este. Muy simple y concreto

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  5. Anónimo10:37 a.m.

    coincido con vos gallito, lamentablemente me fundi con el arandano y con este gobierno hay que olvidarse de salir adelante, al sindicato se le acabo la gallina de los huevos azules, que va a prefinanciar cristina , si no hay nada.

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  6. Anónimo4:16 p.m.

    Estoy de acuerdo, lamentablemente seguir poniendo dinero no se recomienda, y si sumamos la baja demanda de este producto que se espera el proximo año con la recesion, lo mejor es cortar la planta y esperar dos o tres años si es que conviene.

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