Curso sobre berries organizado por CAPAB

CUÁNDO Y DÓNDE Fechas: Jueves 5 y viernes 6 de junio de 2008Sede: Fundación Gutenberg (Av. Belgrano 4299, esquina Muñiz, a 2 cuadras de Rivadavia al 4300, Ciudad de Buenos Aires).Horarios: 08.30 – 18.30 hs.
PARA QUIÉN Curso dirigido a productores de frutas finas (arándanos, frambuesas, moras, frutillas....), elaboradores de conservas, otros productores agropecuarios que deseen diversificar, inversores, comercializadores, ingenieros agrónomos y profesionales vinculados al sector. Organizado conjuntamente con la Cámara Argentina de Productores de Arándanos y Otros Berries (CAPAB)

PARA QUÉ• Brindar los conocimientos para el manejo de una plantación de moras y/o frambuesas tanto en la Patagonia como en el centro-norte del país.• Dar las herramientas para hacer una evaluación económica financiera del negocio.• Ofrecer un panorama de los mercados externos e internos.• Detallar los criterios de calidad que requieren los mercados europeos y norteamericano.
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