martes, septiembre 27, 2011

Comienza la cosecha de arándanos en Chile

Comenzo la cosecha de arándanos frescos en la zona norte de Chile. En la zona de Ovalle y Tilama, en la Región de Coquimbo, la exportadora chilena Vitalberry inició la cosecha de arándanos en Chile, principal proveedor del Hemisferio Sur. La cosecha comenzó la misma semana que la temporada pasada, entre el 13 y 19 de septiembre. Se espera que el proceso de recolección se extienda entre las semanas 37 y 50, en las zonas productoras localizadas desde Santiago hacia el norte. Felipe Juillerat, Gerente de Ventas de la exportadora Vital Berry Marketing, confirmó a Portal Fruticola com que la primera cosecha de la empresa comenzó con las variedades O´neal y Misty para continuar luego con Star, Emerald y Jewel, principalmente. En términos de calidad y condición de la fruta, Juillerat comentó que “la fruta cumple con los requisitos de calidad, calibre, y dulzor. Detalló que prácticamente “se presenta sin defectos”. Añadió que “en términos de condición vemos que la cosecha se ha iniciado sin problemas. La fruta la vemos sana”. Vital Berry proyecta exportar entre 600 y 700 toneladas correspondientes a las zonas tempranas de producción en el país sudamericano.

Fuente Portal fruticola

jueves, septiembre 22, 2011

Sindicato de la fruta consiguió la representación de los arandaneros y pide una escala salarial mayor que en otras frutas

Según esta nota de la agencia APF del dia 22 de Septiembre, el Sindicato de la Fruta habría conseguido la representación de los arandaneros de la Mesopotamia argentina. Hoy se reunirían con APAMA para consensuar escalas salariales.
         

- Los trabajadores que se desempeñen en la cosecha del arándano ahora quedarán bajo el amparo gremial del Sindicato de Fruta, luego de la firma de un convenio firmado ayer en el Ministerio de Trabajo de la Nación • Ahora resta consensuar una escala salarial para los cosecheros, tema que se discutirá esta tarde con la Asociación de Productores de Arándanos de la Mesopotamia Argentina (Apama), según dijo a APF Alcides Camejo, titular del gremio de la Fruta
 
“Ayer nos atendió el ministro de Trabajo, Carlos Tomada, y nos acompañó el ministro de Gobierno, Adán Bahl. Fuimos a buscar una respuesta y luego de una reunión muy larga logramos la representación gremial de los arandaneros”, indicó Camejo.
Según el gremialista, en el encuentro se firmó el convenio marco que regulará la representación, mientras que esta tarde el Sindicato se reunirá con Apama (Asociación de Productores de Arándanos de la Mesopotamia Argentina) para discutir la escala salarial. “Luego, Bahl enviará el acuerdo a Tomada para que lo homologue”, detalló.
“Trataremos de sacar una escala salarial especial. Deberá ser un poco más que los demás trabajadores de la fruta porque la temporada de arándanos es corta. Esperemos ponernos de acuerdo entre hoy y mañana”, sostuvo.
Al mismo tiempo, destacó que entre 13 mil y 15 mil trabajadores que se desempeñan en la cosecha del arándano quedarán bajo la tutela del Sindicato de la Fruta: “Corresponde a gente de Entre Ríos, pero también a mucha que viene de otras provincias. Entre la Afip, el Ministerio y la Secretaría de Trabajo harán los controles, pero nosotros acompañaremos”, aseveró.
“Las agencias de servicio a veces llevan a trabajo esclavo y les pagan cualquier cosa. Eso es lo que no queremos”, añadió. Por último, Camejo dijo a esta Agencia que los trabajadores que inicien la actividad quedarán automáticamente bajo el amparo del Sindicato.

Fuente (APF.Digital)

Los primeros arándanos exportados salen a un promedio de USD14 por kilo

La primera quincena de Septiembre habría cerrado con un promedio de USD14 por kilo para los arándanos exportados desde Argentina. En las declaraciones de la la posición arancelaria 0810.40.00.910G del SIM/AFIP ya se pueden ver algunas realizadas a mínimos de 8 USD por kilo exportado. El precio máximo declarado fue de 25,5 u$s/kg y correspondió una operación por 3210 kilos con destino a Reino Unido declarada por la empresa Tecnovital.
En la primera quincena del presente mes de septiembre se declararon exportaciones argentinas de arándanos por 49,1 toneladas  a un valor promedio ponderado de 14,0 u$s/kg.
De las 21 operaciones registradas entre el 1 y el 15 de septiembre de 2011, apenas 10 se declararon con precios iguales o superiores a 14,0 u$s/kg, mientras que las restantes 11 lo hicieron con valores de 8,0 a 13,3 u$s/kg. Los datos corresponden a la posición arancelaria 0810.40.00.910G del SIM/Afip.

Aunque aun las operaciones son escasas, en la misma quincena del presente mes de septiembre el 70,3% de las ventas externas de arándanos se declaró a Reino Unido, mientras que el 13,5% se registró con destino a Holanda (puerto de Rotterdam), el 11,7% a Francia y el 4,5% restante a Brasil.
 
Fuente SIM AFIP

sábado, septiembre 17, 2011

Comienza a regir el protocolo de calidad para exportar arándanos frescos

 La Dirección Nacional de Alimentos estableció un "Protocolo de calidad para arándanos frescos", que debe ser cumplido por quienes deseen exportar. La fruta fresca debe reunir un conjunto de propiedades físicas y químicas. Las condiciones mínimas que cada unidad (fruto) debe reunir son las siguientes: bien desarrollada; sana; no poseer olores y/o sabores extraños; estar en un estado de madurez apropiado según el color; contenido de azúcares y consistencia adecuada; libre de manchas, lesiones o heridas; libre de machucamiento; sin podredumbre.

Requisitos de calidad diferenciada: A) Madurez: está determinada por: - Color exterior del fruto: deberá ser el característico en el 100% de la superficie. No se admitirán coloraciones verdosas; Contenido de azúcares: mínimo 7º Brix, determinado refractométricamente; - Consistencia: condición de fruta firme al tacto (coincide con el estado de la coloración).

B) Cera natural: como mínimo, el 90% de la superficie de la fruta debe contener cera natural, determinada visualmente.

C) Arándanos en pudrición: menos del 1% en bandeja, determinado visualmente.

D) Arándanos dañados (aplastados, chorreados): menos del 2% en bandeja.

E) Arándanos cicatrizados (provenientes de rameos, daños por pájaros, heridas): menos del 4% en bandeja.

F) Tamaño de frutos: calibres según el máximo diámetro ecuatorial : grande (mayor a 12 mm), mediano (8 a 11 mm), y chico (entre 6 y 8 mm). Tolerancia en tamaño: se admitirá un 3 % por bandeja de frutos de tamaños dispares.

G) Tolerancia en peso: +/- 5% de lo especificado como peso neto.

H) Materias extrañas: no se aceptará la presencia de materia extraña (polvo, hojas, piedras, etc).

Contaminantes químicos: A) Plaguicidas: No detectable según método oficial reconocido. Los productos utilizados deben estar autorizados por el Senasa para dicho cultivo.

Otras consideraciones: A) Vida útil del producto: 35 días. Pasados 25 días de la cosecha se comienzan a evidenciar niveles de ablandamiento y pudrición del fruto.

Por lo tanto, se aceptará para llevar el Sello a aquellas bandejas de arándanos que no superen los 35 días entre cosecha y recepción del producto por el cliente interno o externo.

viernes, septiembre 16, 2011

Con el inicio de la cosecha en Concordia comienzan las inspecciones laborales

 
 
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El funcionario Jose Giles confirmó que, como todos los años, con el inicio de la cosecha de arándanos, se pondrá en marcha el operativo de inspección para garantizar el cumplimiento de las leyes laborales. “Como siempre lo hacemos con la Delegación local de Trabajo, el Ministerio y la Afip”, contó. Dijo además que “nos fijamos especialmente en los menores, puesto que es una infracción grave tener menores que no estén autorizados por sus padres”. La ley habilitaba a menores a partir de los 14 para trabajar, pero en mayo de este año se modificó y la edad permitida son los 16 años. “En estos casos estamos exigiendo también la concurrencia a la escuela que es lo fundamental”, agregó.
En cuanto a las condiciones habilitaciones, admitió que “ha ido mejorando”. Es que los organismos de contralor han realizado en el último tiempo una fuerte campaña contra el trabajo esclavo. “Ha dado un resultado bastante positivo porque se han aplicado sanciones, incluso los mismos propietarios de las explotaciones participan, en virtud de que la gente que toman como contratistas no dan cumplimiento y por lo tanto son solidariamente responsables”, precisó el funcionario.
Explicó además que “la cuestión pasa por que los empleadores tomen a la gente en forma directa y no recurran a terceras personas que no tienen la responsabilidad, ni económica, ni jurídica”. Y en este sentido se ha ido trabajando, al punto que “ahora muchos propietarios han dicho que no van a tomar contratistas en lo posible”.  Además, Giles, admitió que también las empresas contratistas que prestan servicios en la zona, tanto con el arándano como con el cítrico, “han ido dando cumplimiento” a las normativas.
Fuente APF.Digital

jueves, septiembre 15, 2011

Reporte de cosecha Semana 36 y 37 en Tucuman. Al 1 de Septiembre 7200 toneladas


AVANCE DE LA COSECHA DE ARANDANOS EN ARGENTINA - S36/37 2011 (Agradecemos este reporte a  www.argblueberry.com )
-Temperaturas
En el mes de mayo las temperaturas estuvieron por sobre la media, en tanto junio presentó temperaturas levemente por debajo de lo normal. En Julio el análisis de la temperatura mensual, indica que todas las temperaturas promedios mensuales, Máxima, Mínima y Promedio, presentaron valores por debajo de normal, con registros de un 30% más de horas frío que lo habitual, con registro de heladas meteorológicas intensas y de larga duración. Agosto presentó temperaturas levemente superior al promedio, sin embargo se registraron un mayor número de heladas respecto al promedio mensual, las cuales fueron suaves y de baja intensidad. Se acumularon un mayor número de horas de frío respecto al promedio de la zona, teniendo en cuenta los valores registrados en el INTA FAMAILLA.
- Precipitaciones
Las precipitaciones en mayor volumen y frecuencia que el promedio mensual, distribuidas adecuadamente, el volumen precipitado en el mes de julio superó en un 33% lo esperado y en agosto se registraron menores precipitaciones al promedio mensual. El INTA FAMAILLA registró dos días de lluvias en este mes.
- Otros fenómenos de interés – Heladas
Junio presentó registro de mayor cantidad de heladas de lo normal. Las heladas de mayor intensidad se presentaron en el mes de julio, totalizando 8 heladas meteorológicas y 15 heladas agronómicas de larga duración e intensidad el día 2 de julio. En Agosto se registraron un mayor número de heladas respecto al promedio mensual, pero  suaves y de baja intensidad.
- Pronóstico del tiempo para los próximos 15 días
El pronóstico indica buen tiempo para los próximos días con temperaturas en aumento hasta mitad de la semana próxima, manteniendo temperaturas moderadas durante el resto de la semana.Las máximas se ubicarán entre  24 a 30° C y las mínimas 12° y 18° C.
Lluvias: Existe alguna probabilidad de precipitaciones para los días 8 y 10 de septiembre.Heladas: No están pronosticadas heladas. Granizo: No se esperan granizadas para la zona

FENOLOGIA DEL CULTIVO
A -Campos con protección de heladas natural o con agua: en estos campos se realizaron los primeros cortes de fruta en variedades más tempranas. Emerald se encuentra ya con 90% de fruta en crecimiento y Misty con 70% de fruta en crecimiento.
B. Campos sin proteccion de heladas. Emerald se encuentra con 60, Misty con 70 y ONeal con 80 % de fruta en crecimiento.

Si bien las heladas ocurridas en la zona fueron en mayor número, duración e intensidad de lo normal, por su fecha de ocurrencia (fines de junio y principio de julio), en su gran mayoría las plantas se encontraban en estados fenológicos más resistentes a las temperaturas registradas
Heladas posteriores (de principio de agosto) fueron localizadas, de baja intensidad y duración afectando situaciones puntuales. No se esperan más heladas en la región. Las pérdidas acumuladas causadas por las heladas se ubican en el 5% de la producción de Tucumán.
En los campos y lotes con protección de heladas y variedades tempranas (Snowchaser, Springhigh, Saphire, Emerald, etc.), se realizaron las primeras cosechas para exportación  la semana 34 en pequeños volúmenes. Se espera para esta semana 35 realizar nuevos cortes.
En Campos sin protección de heladas el inicio de la campaña se estima para la semana 38/40.
Con el incremento de  superficie y participación de variedades tempranas-extra tempranas y la ocurrencia de heladas en fechas de mínimos efectos sobre los estadíos productivos, se estima una curva de producción más temprana que la del 2010.

 Conclusiones.
Si bien las heladas ocurridas en la zona fueron en mayor número, duración e intensidad de lo normal, por su fecha de ocurrencia (fines de junio y principio de julio), en su gran mayoría las plantas se encontraban en estados fenológicos más resistentes a las temperaturas registradas
Heladas posteriores (de principio de agosto) fueron localizadas, de baja intensidad y duración afectando situaciones puntuales.No se esperan más heladas en la región. Las pérdidas acumuladas causadas por las heladas se ubican en el 5% de la producción de Tucumán.
En los campos y lotes con protección de heladas y variedades tempranas (Snowchaser, Springhigh, Saphire, Emerald, etc.), se realizaron las primeras cosechas para exportación  la semana 34 en pequeños volúmenes. Se espera para esta semana 35 realizar nuevos cortes. En Campos sin protección de heladas el inicio de la campaña se estima para la semana 38/40.

Con el incremento de  superficie y participación de variedades tempranas-extra tempranas y la ocurrencia de heladas en fechas de mínimos efectos sobre los estadíos productivos, se estima una curva de producción más temprana que la del 2010.
Según un relevamiento de APRATUC al 1 de Septiembre de 2011, se estima una producción de unas 7.200 toneladas de fruta. De este volumen unas 4.000 toneladas irían al mercado de fruta fresca dejando el saldo para el mercado de industria. Más allá de esta estimación, las proporciones de fruta destinadas a fresco e industria pueden variar de acuerdo al precio que se esté vendiendo el fresco en el exterior. Esta campaña el productor estará muy atento a la evolución de los precios.

Se espera que sobre los primeros días del mes de octubre saldrán los primeros vuelos directos TUCUMAN-MIAMI. Se han confirmado unos 50 vuelos durante la presente temporada. La empresa LAN dispondrá de unos 35 vuelos  y la empresa DHL aportará 15 vuelos. Con esta capacidad de carga, se podrán transportar casi la totalidad de la fruta destinada a Estados Unidos.
Se agradece a APRATUC  y al Ing. Agr. Federico Carlino la información proporcionada para este reporte.

miércoles, septiembre 14, 2011

Argentina produce hoy alimentos para 430 millones de personas

Excelente video que grafica en menos de cuatro minutos el potencial agroalimentario que tuvo y tiene Argentina para alimentar al mundo. Describe tambien la importancia del productor agropecuario para alimentar al planeta en el futuro y fue desarrollado por la firma alemana BASF.

sábado, septiembre 10, 2011

Ahora importan nuevas maquinas cosechadoras de arandanos en Uruguay

El Ing. agr. Juan Pablo Furest tambien presidente de la asociacion de productores de arandanos en Uruguay, nos envia la informacion de la nueva importacion de dos maquinarias de cosecha neumaticas Campagnola para la cosecha de arandanos 2011 en Uruguay.
Las mismas fueron adquiridas por las empresas:Frutos del Espinillo SA , localizada en el Departamento de Soriano, y Obaltir SRL , localizada en el Departamento de Paysandú.

Los equipos importados constan de 2 Motocompresores MC 820, autopropulsados, con capacidad para movilizar cuatro (4) ganchos vibradores cada uno con todo el equipamiento necesario para comenzar la cosecha en las proximas semanas

Nos informa también el Ing. Furest que se está consolidando un Servicio de Arrendamiento de Equipos cosechadores neumaticos para esta temporada con cuatro (4) empresas, tanto del norte como del sur del país. Para mas informacion dirigirse a   www.agrosoluciones.com.uy o agrotechweb@gmail.com

Fuente LATINBERRIES

viernes, septiembre 09, 2011

Todd Mauritz especialista de EE.UU. llama a potenciar y poner énfasis en la mecanización de la cosecha sudamericana

En nota del 31 de Agosto pasado publicada en Portafruticola, el norteamericano Tood Mauritz advierte sobre la renovacion de variedades que Chile debería realizar y pone enfasis en la mecanizacion de la cosecha. Describe tambien cual es en su opinion la problematica del arandano en Argentina que solo aumento la produccion un 5% contra 41% de Chile.
Importadores estadounidenses prefieren las nuevas variedades por sobre las antiguas
Chile necesita hacer cambios y uno de ellos, apunta a la búsqueda de nuevas variedades de arándanos
para lograr un mayor potencial exportador mientras que a Argentina, aún le queda un largo camino por
recorrer, asegura Todd Mauritz, representante en Sudamérica de Curry&Co., empresa que importa
arándanos argentinos y chilenos
Previamente, Mauritz se desempeñó en viveros Fall Creek Chile.
El ejecutivo norteamericano asegura que “la industria crece año a año sin embargo, cuenta con
variedades antiguas”. Destaca de todas formas que Chila ha logrado posicionarse en el mercado
estadounidense, transformándose en una “real” opción para abastecer a Norteamérica y Europa.
Respecto de los desafíos de esta creciente industria, Mauritz insiste en la necesidad de renovar
variedades e iniciar cultivos con aquellas que están siendo solicitadas por retailers e importadores en el
mundo: “Supermercados como Costco y Wal Mart están comprando variedades como Star y Ochlokonee”.
Al respecto, enfatiza que el mercado preferirá Star por sobre O´neal o Legacy en vez de Briggita. Mauritz
insiste que en términos de variedades y genética, Chile tiene una gran tarea pendiente y lo ejemplifica con
la variedad Elliot: “Es la última variedad en madurar, la más viable y realmente no tiene reemplazo (…) El
problema es su acidez, lo cual es de origen genético porque el mismo gen que codifica su madurez tardía
codifica también su acidez”.

Según el representante de Curry&Co, a muchos no les gusta el arándano Elliot pero es el único. Enfatiza
que “que la persona que obtenga una nueva variedad tardía que no sea tan ácida, ésa será ‘la’ variedad”.
En este recambio de varietal llama a tener visión de largo plazo.
La escasez de mano de obra es otro de los problemas que Chile debe enfrentar y ante el cual Mauritz
llama a potenciar y poner mayor énfasis en la mecanización de la cosecha.
Arándanos argentinos
Uno de los problemas que actualmente enfrenta la industria de arándanos de Argentina es, según Todd
Mauritz, que de a poco ha ido perdiendo la ventana –entre octubre y noviembre– debido al desarrollo y
expansión que ha experimentado la industria chilena.
Como ejemplo recurre a cifras entregadas por el consultor estadounidense Cort Brazelton, quien detalló
que entre 2008 y 2010 la producción anual de Argentina creció un 5.% mientras que la chilena lo hizo en
un 41%.
Al respecto Mauritz detalla que “en el norte de Chile, en Ovalle, hay producción que está compitiendo
directamente con la ventana argentina”. Enfatiza que Argentina tiene una serie de desafíos a enfrentar:
“Tienen escasez de mano de obra, altos
costos de producción, y procesos fitosanitarios como la fumigación de la fruta”. Para Mauritz son
problemas que la industria debe solucionar para lograr exportar una fruta de gran calidad a los mercados
internacionales, y particularmente a Estados Unidos.

Fuente Portal Frutihorticola

miércoles, septiembre 07, 2011

Comienza la cosecha de arándanos argentina

Con pocas cantidades y realizando raleos de limpieza dio comienzo en la provincia de Tucumán y Salta la cosecha de arándanos de Argentina. Según pudo saber LATINBERRIES los 50 vuelos charter directos desde Tucumán hacia EE.UU estarían confirmados y los productores tucumanos son optimistas en las expectativas de producción que sería creciente en las próximas semanas.

Mientras tanto, mañana Jueves 8 se reúnen los productores arandaneros de APAMA en Concordia y de la Provincia de BsAs en CAPAB. En ambas reuniones los productores trataran temas relacionados a la nueva campaña, la problematica con los nuevos costos laborales, objetivos y propuestas. En APAMA la flamante Comisión Directiva presentará sus objetivos para la nueva campaña. En CAPAB también habría renovación de la Comisión Directiva.

Tanto en Entre Ríos como en Buenos Aires y Uruguay se terminaron esta semana las aprobaciones de empaques para exportación por parte de SENASA. Asimismo los productores siguen importando maquinarias de cosecha para tratar de bajar los costos que serán entre 15 y 25% mas elevados que en la campaña anterior.

Fuente LATINBERRIES

sábado, septiembre 03, 2011

Estiman para este año record de 17000 toneladas de producción argentina a pesar de las hectareas abandonadas

Esta semana el Argentine Blueberry Comittee dio conocer la previsión de producción Argentina para la campaña que comenzaría en pocas semanas. En el mismo informe se divide la cantidad de exportaciones que iría a EEUU y a los mercados europeos con origen argentino.

Según el reporte, la Argentina estaría comenzando a exportar en la semana 39 y tendría su pico en la semana 44. A pesar de la cantidad de hectareas abandonadas, según el reporte Argentina exportaría en total un record de 17000 toneladas de las cuales 11000 toneladas se exportarían a EEUU. Aqui el informe completo.
ReportePretemporada2011Prod Arandanos en Argentina