Respondiendo a la inquietud de varios productores de Concordia respecto del cultivo de zarzamoras, el INTA Concordia organizó a mediados de octubre, una charla en la Estación Experimental Agropecuaria sobre dicho tema. Participaron del encuentro productores que se encuentran trabajando en el cultivo de zarzamoras desde hace varios años y otros que están interesados en iniciarse en la actividad. Las presentaciones estuvieron a cargo de profesionales del INTA, comenzando con una introducción general de la posición del cultivo a nivel mundial por el Ing. Guillermo Marcó, Coordinador Nacional de Frutales de INTA. Luego la Ing. Catalina Anderson presentó una evaluación de variedades de zarzamoras en Concordia refiriéndose a la calidad interna y externa de las frutas y al comportamiento de cultivares promisorios como Tupi, 878 y Caingangue. La Lic. María Inés Plata comentó el trabajo de micropropagación de zarzamoras que se realiza en la Experimental, el Ing. Guillermo Banfi explicó el manejo cultural del cultivo y el Cr. Luis Vera finalizó las presentaciones mostrando a la audiencia los costos de implantación y producción de zarzamoras.
Al culminar las presentaciones se produjo un espacio para las preguntas y un intercambio de experiencias por parte de los productores que cultivan zarzamoras y de los profesionales asistentes.
Más información:
Ing. Catalina Anderson - mailto:anderson@correo.inta.gov.ar
